منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

12-07-2013, 01:39 AM

دوندرمه

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2010

المشاركات: 13,713

رد : شاركي بوصفة لعمل الشوربة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406

اول وصفة بتكون من عندي

الله يبارك فيك حبيبتي وبجهودك والله يجعلها في موازين حسناتك
امين يارب --جزاك الله خيرا غاليتي

بتستغربي لو أقولك الشوربة في سفرتنا الرمضانية مو شي أساسي ؟؟؟؟

مانحبها كثير علشان كذا مو كل يوم اعمل شوربة

لا الشوربة الطبق الاساسي عند اهلي وزوجي --اما انا ما تفرق معي ههههههههه

زوجي اول ما يفطر على الشوربة وما يهتم لباقي الفطور

بس عندي طريقة لذيذة جداً لشوربة الفطر عملتها لأبوي لأنه يعشق شي اسمه شوربة وصنف أساسي عنده سواء رمضان او غيره

الطريقة
نحمس البصل بالزبدة لمدة دقيقتين ونحط عليه الفطر بعد ماقطعناه شرائح وبعدين نجيب الخضار الي نحبها أنا حطيت ذرة وجزر مقطع صغار وبروكلي ونحمسهم شوي ونضيف ملح وفلفل اسود وكمون ونص حبة ماجي
نجيب مرقة الدجاج مقدار كوبين وملعقين طحين

الى هنا انا ماشية معك تمام

ونص علبة قشطة وملعقة جبن سائل

ونحركهم زين ونضيفهم للخضار
ونخليهم على النار الين تستوي الخضرة مع التحريك بين فتره وفتره
وهني وعافية يارب

وأن شاء الله تعجبكم
والله يتقبل منا ويبلغنا رمضان ويعينا على صيامه وقيامه
اللهم امين

اهلا حبيبتي
الف شكر على الوصفة الصراحة شو ما استوعبتها
كيف قشطة وجبنة سائل بالشوربة
ولا مع الخضار الى ان تستوي بمرق الدجاج --يعني مو اخر شي تضيفيها

طيب كيف طعمها يصير
اقدر استغني عنهم ولا هم من اساس الوصفة

شكرا لك واسفة كثرت عليك بالاسئلة

وناطرتك على احر من الجمر

__________________

سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~