منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - بسبوستي اللذيذة من مطبخي بصوري
الموضوع: بسبوستي اللذيذة من مطبخي بصوري
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-07-2010, 10:26 AM
  #1
lina11
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية lina11
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 379
lina11 غير متصل  
tongue3 بسبوستي اللذيذة من مطبخي بصوري
بسبوستي الشهية وبمقادير بسيطة

هذه طلبتها أختي الصغيرة وأكلت الصينية كاملة وعزمت الجيران عليها خخخخخخخخخخ

المقادير :


2 بيضات
نصف كاس سكر
نصف كاس حليب
نصف كاس جوز الهند ( NOIX DE COCO )
نصف كاس زيت
كاس سميد متوسط ( MOYEN )
ملعقة كبيرة طحين ( FARINE )
ملعقة صغيرة فانيلا ( VANILLE )
كيس خميرة كيميائية بيكن بودر
عسل
طريقة التحضير


نخفق البيض والسكر والزيت والفانيلا جيدا

ثم نضيف جوز الهند ثم السميد
ثم نضيف الفرينة(الطحين) و الخميرة و نستمر في الخلط ثم نزيد الحليب .

ثم نصب الخليط في القالب المدهون بالزيت و الطحين
ندخلها فرن ونراقبها لأنها تنضج بسرعة


والباقي بالصور التوضيحية














عند اخراجها مباشرة نصب عليها العسل البارد
ونزينها بجوز الهند أو لوز منسل فالتقديم





*ملاحظة* حجم الصينية يلعب دور فالمقادير كما ترون صينيتي كبيرة والمقادير قليلة لهذا لم تنتفخ كثيرا
لو أردناها منتفخة نضاعف المقادير لنفس حجم صينيتي
__________________