هلا ندوش ..
وتسلم هالايادي ..
ماشاء الله لك نفس بالطبخ غير شكل غطيتي علينا .^^
منظره خرااافي .. والعين بتاكل ..

ويسعد قلبك حبيبه ..

يعافيك ربي دودو ..

البكربونات الصوديوم دائما بتضاف للحلويات المضاف لها
قطع شوكولا او فواكه او مكسرات بتحللها و تخليها تتفاعل معها ..
تضاف بكميه بسيطه جداً ..

وضروري السكر البني ليكون كوكيز والا اصبح بسكويت عادي وناشف !
وكل ما يكون السكر البني جيد يعكس على جودة الكوكيز ..
حتى يكون الذ واطعم ونكهه خاصه ..

شكرا لك يا قموره ..

__________________