منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - الكنافة النابلسية لحقوا عليها قبل لا تبرد
الموضوع
:
الكنافة النابلسية لحقوا عليها قبل لا تبرد
عرض مشاركة واحدة
31-10-2010, 08:39 AM
#
1
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
الكنافة النابلسية لحقوا عليها قبل لا تبرد
بسم الله الرحمن الرحيم
صباحكم عسل يا عسولات
الكنافة نوع من الحلويات لا يستطيع أي إنسان مقاومتها من شدة لذتها و طعامتهاااااااااااا
صح؟
المقادير و الطريقة :
كيلو عجينة كنافة تقص صغيرة
تفرك بإصبع و نص من الزبدة أو مقدار كوب و نص من السمن السائح
ناخذ نص مقدار الكنافة و نرصه بالصينية
و نجيب الجبنة البيضة البلدية ( جبنة غنم) المفروكة و مهروسة ناااااااعم ( أهم شي تكون حلوة مو مالحة)
و نضع طبقة الجبن فوق الكنافة
و نضع النصف الثاني من الكنافة فوق الجبنة
و ندخلها الفرن من فوق و من تحت حتى تصير ذهبية من الجهتين
نشربها بالقطر و نزينها بالفستق الحلبي ( حطيت مع القطر نصف ملعقة صغيرة سمن بلدي يعطي طعم روعة )
بأمان الله
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة
عشق عبادي
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها عشق عبادي