اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea
بالعكس اخي نيت مان بشوف الصويا صوص فيها نسبة ملح زيادة
بس هني بضيفيدوا السكر او العسل عليها فكرمال هيك بتحس بطعم حلو
سبحان الله ما كنت حب الاكل اللي فيه طعم حلو كطبخ
الان صار المفضل عندي اني ضيف فواكه بالطبخ كالاناناس والتفاح وصرت مدمنة عالاكلات اللي فيها صوص حلوة حامضة
.احترامي
|
مرحبا مومياء
بالنسبة للصويا تقريباً نسيت طعمها، لكن أذكر أني ماحبيتها، والاكل الصيني ماحبيته بسببها تقريباً.
اضافة الاشياء الحلوة كالفواكه للاكل وللسلطات وغيره ربما تضيف طعم اخر، ويخلي الواحد يتعود عليه ويحبه، ماتقبلته في بالبداية بعدها صرت اوكي معه.
بخصوص الفطر، انا سويت نفس طريقتك بالضبط، بصل وطماط وبهارات وفلفل اسود وزيت زيتون، وكان الفطر طازح، اللي كنت حاطته يبدو أنه معلب، وعطيني رايك عن المعلب؟
ونيالهم زوجك وأولادك إمرأة مبدعة وفنانة بالطبخ، الله يحفظ الجميع