رد: شوربة سمك" عمو حمزة"
السلام عليكم
ذقت مرة شربة روبيان حارة في أحد فروع عمو حمزة ووقعت في غرامها و تمنيت احصل على وصفتها لكن ما حرصت على الموضوع صراحة
مسنترة هنا لعلي استفيد
اذا ضبط معك شي شوق اتحفينا
احنا نسوي شربة سمك او روبيان لكن بدون كريما نفس شربة اللحم او الدجاج لذيذة بالسمك الابيض او الفيليه
بالنسبة لطبخ السمك اسويه ايضا محشي (بصل مشوح و تونة وبقدونس و جبن مع احيانا مكعبات بطاطا مقلية و شرائح زيتون ) و اشويه في الفرن مع مرق الخضار و هو عبارة عن بصل و فلفل و بطاطا و بندورة متبلين كثييييييير طيب
و الروبيان بالاضافة للوصفات المتداولة احب ايضا اسويه مع المكرونة في الصلصة البولونيز عوض اللحم المفروم كثير طيبة
__________________
اشتدت هزات الغربلة و كثر عدد المتساقطين اعقد الحبل و عض بالنواجذ
اللهم انا نسألك ايمانا لا يرتد و نعيما لا ينفد و مرافقة النبي محمد صلى الله عليه و سلم في أعلى جنة الخلد