رد : [ مميز ] أسس تعليم الحلويات((مستجدات في الرد 12-28-52-66-67))
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه
والله نفس تساؤلي لكن كنت ابي اطلب بعد طريقة عمل عجينة اللوز
وشو هي مميزاتها عن عجينة السكر
|
اهلين دودو
نفس الجواب كتبته للغالية نور
ما في مميزات بس هي مسألة ذوق وتكلفة للزبون بالنسبة للصناع الحلويات
طبعا عجينة اللوز بضل ارقى بس ما فيك تساوي فيها الاشكال الي بنساويها بعجينة السكر
__________________
شكرا الزهرة الجميلة على التوقيع الرائع
الله لا يحرمنا منك