رد : [ مميز ] أسس تعليم الحلويات((مستجدات في الرد 12-28-52-66-67))
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه
حبيبتي العمرية من فضلك
انا جربت هذة الطريقة
وللاسف طلع عندي اجبان وحليب وعمايل ثانية
اخذت كمية حليب تقريبا 150 مل مع ظرف بودرة كريمة
وبعد الخفق المستمر ما طلع معي شي --مجرد رغوة وارتفعت الرغوة بشكل كبير
بعدها ضفت ظرف ثاني على دفعتين -نص وما حصلت نتيجة - فضفت النص الثاني --
وايضا ما حصلت على اي نتيجة
مجرد حليب كثيف
تركتها بالثلاجة تقريبا ساعه
رجعت لها لقيت الحليب تجمع وصار طبقات جبنة
شو العمل وين الخلل
شكر لك مقدماااااااااااااااااا
|
عن جد دندورمة ما بعرف وين الخطا انا نا بيصير معي هيك
شوفي التعليمات الي بالضرف
يمكن طريقتهم غير
__________________
شكرا الزهرة الجميلة على التوقيع الرائع
الله لا يحرمنا منك