طريقتي نفس طريقة لوفتي
اخلط يزيد ناعم مع دقيق ابيض
ملح
خميرة الي تچي حبيبات
رشة سكر و حليب بودرة حسب الرغبة
اخلط المقادير كافة و اضيف ملعقتين زيت ذرة ضروري عشان يجي هش
اعجن بماء دافى و اتركها تختمر
ارجع اعجنها كمان و افردها اقراص دائرية و اغطيها وقت عشان تنفش
جني للطهو يمكن تطهي في فرنسا مسبق التسخين
و الاطيب علي الصاج اظن كدا تسموه في الخليج
هذا صورة لواحد اشتريته اخبز عليه لرمضان ان شاء الله



هذه صورة الخبز












هذا نفس العجين بس م نحطله له خميرة للسنادوتشات


الاخير في الفرن مع اضافة البينج باودر مع خميرة الخبز و ذهنه بصفار اابيض

__________________