رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي
ميموزا ..
إحنا طريقتنا ننقع الرز البسمتي ساعة تقريبا او نص ساعة .. أو حتى ماننقعه إذا مستعجلين ..
بعدين نسلقه في ماء (كوبين ماء لكل كوب رز) وملح وزيت ..
بعد ماينضج وتلاقي الحبات صارت طويلة جدا تذوقيها وشوفي ليونتها إذا مناسبة صفي الرز من الماء وأعيديه للقدر وخليه على نار هادئة جدا ربع او ثلث ساعة ..