منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - معمول بالتمر سريع
الموضوع: معمول بالتمر سريع
عرض مشاركة واحدة
قديم 15-08-2011, 11:16 AM
  #1
سلامه14
عضو مميز
 الصورة الرمزية سلامه14
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 375
سلامه14 غير متصل  
معمول بالتمر سريع
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
********************
معمول التمر بآلة الوافل سريع ..

المقادير :
4بيضات
4ملاعق حليب بودر
1ملعقة شاى فانيليا
1م ك بيكنج باودر
هيل شوي خل شوي ..قرفة ملعقة
1كأس الجبن الصغير زيت
نصف كأس الجبن الصغير سكر(حسب الرغبة )مرة سويتها بدون سكر نهائي وطلعت حلوة ..

الطريقة :
توضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ثم تصب الخلطه على
4 كأسات جبن كبير دقيق وتعجن جيدا

للحشو:
تمر + قليل من الزبدة وتضيفين الهيل والقرفة للحشوة ..

الطريقة :
نسخن آلة الوافل ثم نأخذ مقدار من العجينة قطعه أصغر من البيضة شوي وتكور ثم تفرد .. ونضع فوقها الحشوة التمر وتكونين مسخنة آلة الوافل وبعدين تغطى بقطعة عجين مفرودة مثل الاولى واسكر الآله ترى بسرعة تتشقر قبل ما تنطفي اللمبه يبي لك تنتبهين

وأذا طلعتها أشيل الزوائد اقطعها بالسكين لين تأخذ شكل مثلثات
وأن شاء الله تعجبكم

ممكن ترشيها سكر مع قرفة...أنا زينتها بدبس التمر
هذا أول موضوع لي بقسم الطبخ لاني ما كنت أعرف أنزل صور ..
ولكن أستفدت كثير من دورة تنسيق الصور والمواضيع ..
التعديل الأخير تم بواسطة سلامه14 ; 15-08-2011 الساعة 11:37 AM