منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

15-06-2008, 05:27 AM

gawlp

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2007

المشاركات: 3,942

تطبيقي لكيكة أم جمانة...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

وأسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ..

وأخيراً ..

عملت كيكة أم جمانة ..وكانت النتائج مبهرة ..

وأضفت إليها لمساتي في المقادير و التزيين ..

وأعجبت ضيوفي بالمرة ..لدرجة انهم ظنوا انها جاهزة ..

هذا رابط الموضوع الأصلي ..

http://http://www.66n.com/forums/sho...d.php?t=164980

وهذه كيكتي اتمنى تعجبكم ..

طبعاً استبدلت القالب بهذا الشكل ..وغلفته بورق الزبدة ..

نضع نصف كمية الخليط ..

نرش القرفة والسكر

نضيف باقي الخليط

وهذا الشكل النهائي..

من قريب..

قطعة لــ أم جمانة ..

الصوص

الخليط الأبيض نصف علبة الحليب المكثف +4مكعبات جبنة كيري + رشة فانيليا ورشة خفيفة قرفة..

تخلطيها في الخلاط وتتركيها فتره في الثلاجة ربع ساعة تقريبا ..

تكون تماسكت وتقدري تدهني الكيكة بكل سهولة ..

وبالنسبة للخطوط خط هيرشي شوكلاته وخط هيرشي كارميل ..والتزيين بالجوز

لا تحرمونا صادق دعواتكم ...

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 14-12-2009 الساعة 12:57 AM