منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - طريقه طبخ كرشه وامعاء الخروف خطوة بخطوة مع الصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 23-01-2012, 10:42 AM
  #33
GREEN222
VIP
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 11,121
GREEN222 غير متصل  
بيتا مجربه فتى اللسانات

يم يم يم

نسلق اللسانات وونضع مثلا حامضه مقطعه بقشورها وجزره صغيره لتسحي الريحه من البيت

وقرفه وبهارات وملح وبصله من غير تقطيع

ووقت تستوي اللسانات

نضعها في صحن لحين تبرد ونقشرهم ونقطع اللحم من الداخل ونعيده للمرق

ونحمص خبز ونضعه في الصينيه او الجاط ومن ثم فوقه اللسان مع القليل من المرقه

ومن ثم نكون مجهزين اللبن مع فص ثوم مطحون والقليل من الطحينه

ونمده على وجه اللسانات ومن ثم نحمص المكسرات لوز صنوبر بالسمن البلدي

ونصبهم فوق اللبن

نسمع طشششششششششششششش

ويا سلااااااااااااام هنا وعافيه على قلوبكم

نحن ناكلها قرب الكرشه

وبعض الامهات تقلي اللسان بعد سلقه وتقشيره وعصرة حامض فوقو

ايضا لذيذ جداااااااااااااااااا
__________________
http://live.gph.gov.sa/
اللهم اني استودعك اولادي
رد مع اقتباس