منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - أنواع الصوص في السلطات
عرض مشاركة واحدة
قديم 31-03-2006, 02:07 AM
  #8
Dihn Al 3ooD
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية Dihn Al 3ooD
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 4,998
Dihn Al 3ooD غير متصل  
hi

هلا فيك حبيبتي . .

هناك العديد من الصلصات تصلح للسلطة . .




* صلصة الخل :

- خل البلسمك . .

- زيت زيتون . .

- عصير ليمون . .

- دبس رمان . .

- جبن برميزان مبشور . .

- ملعقة سكر صغيرة . .






* صلصة المايونيز :


- مايونيز . .

- ليمون . .

- خردل . .

- كاتشاب . .

- ثوم . .






الصلصة الفرنسية

1/2 كوب زيت زيتون .
1 ملعقة طعام خل أبيض .
2 ملعقة طعام ماسترد ديجون .
1/2 ملعقة شاي سكر .
ملعقتان صغيرتان من الخل .
ملح وفلفل .
اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء ورجيها جيدا





الصلصة الايطالية Italian Dressing

1/2 كوب خل أبيض .
1 ملعقة طعام عصير الليمون .
1 ملعقة طعام سكر .
1/2 كوب زيت زيتون .
1 فص ثوم مطحون .
1/2 بصلة صغيرة مفرومة جيدا .
1/4 كوب بقدونس مفروم فرما جيدا .
1/2 فليفلة حمراء صغيرة مفرومة جيدا .
اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء ورجيها جيدا





صلصة العسل Honey Dressing Dijon
1/4 كوب عسل .
2 ملعقة طعام ماسترد ديجون .
1/2 كوب خل أبيض .
1 ملعقة طعام عصير ليمون .
1 كوب زيت زيتون.
اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء








أتمنى اني افدتك عزيزتي . .



تحياتي . .
__________________




. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .