منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ملف كامل يوضح طريقة حفظ الخضروات والفاكهة في الفريز

21-04-2009, 02:36 AM

#20

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيـ القلب ـب

مشكورة حبيبتي بس ممكن اعرف طريقة حفظ الاوراق الخضراء كالبقدونس والكزبرة والخس

حياك الله أختي الكريمة طيب القلب ؛؛ عفواً ياقلبي ؛ الشكر لك لمرورك العطر ...

الأوراق الخضراء مثل ؛ البقدونس او الكسبرة او الكرفس ...

تغسل ثم تقطع وتفرم صغير جداً ...وتوضع في قوالب الثلج الصغيرة وتصبي عليها قليل من الماء حتى

تتماسك حين تتثلج ؛؛ وبعد ان يصبح قاسية من الثلج ؛ تخرج الكرات وتوضع في كيس وتستخدم في

الاطعمة المختلف ؛ مثل الشوربات المرق الصواني .وغيره ..وبالعافية على قلبك ...

أما الخس لم أجرب تثليجه ...لأنه يستعمل للسلطة والسلطة تتمثل روعتها في إن كل شيئ بها طازج

آمل ياغاليتي أن أفدتك ....ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================