سوفلي البرتقال
المقادير:
ـ ثلاثة ارباع كوب زبد
ـ ثلاثة ارباع كوب سكر بني
ـ بيضتان
ـ كوب ونصف الكوب دقيق بالخميرة
ـ ملعقتا حليب سائل
ـ ثلاثة ارباع كوب تمر منزوع النواة
ـ نصف كوب لوز مكسر
ـ ملعقة من مسحوق الخميرة
ـ ربع كوب مربى البرتقال.
طريقة التحضير:
1 ـ اخفقي الزبد بالسكر، ثم اضيفي البيض واخفقيها معا
2 ـ اضيفي الدقيق واستمري في الخفق، ثم الحليب والتمر واللوز ومسحوق الخميرة
3 ـ امسحي بالمربى قاع قوالب السوفلي وصبي الخليط عليه، ثم ادخليها الفرن في حمام مائي على درجة 160 لمدة 45 دقيقة
منقول
يتبع
__________________
لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر
(ام علي وريما شخص واحد وهو انا
)