منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - الكيك الانجليزي بالفواكه الجافة

14-12-2009, 12:45 AM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

الكيك الانجليزي بالفواكه الجافة

السلام عليكم

هذه اول مره اجرب الكيك الانجليزي لاني كل مرة أشتريه جاهز ولما وجدت الوصفة قلت اجربها وكانت روعه

للمقادير نحتاج إلى :
200 غ زبده بدرجه حراره الغرفة
125 سكر
4 بيضات
شوية ملح
350 غ دقيق
نصف باكيت بكنج باودر
150 ج فواكه مجففه
زبيب منقوع في ماء حار لمده ساعة ومصفى من الماء

نخلط بالخلاط السكر والزبده

ونضيف البيض واحده بعد الاخرى

نخلط الدقيق مع البكنج باودر والفواكه الجافة والزبيب والملح ونضيفه لخليط الزبده والبيض والسكر

ندهن قالب الكيك جيدا بالزبده ونرشها بالدقيق

نضع فيها الخليط

وندخلها لفرن مسخن مسبقا على 180 درجه لمده 30 دقيقة

وهذا شكلها النهائي

تقدم مع الشاي وبالف هنا وشفا

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 15-12-2009 الساعة 02:58 PM السبب: شعار التميز