اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسمة مرة
اختي مستكة روعة ما شا ءالله بس ايش فايدة صينية الماء وليش نرش ماء بعد الخبز
|
مشكورة غاليتي علي مرورك العسل
صنية الماء تجعل الخبز طري و هش
بسبب بخار الماء الذي تحدثه في الفرن
و انا جربت هذه الطريقة مع كل المعجنات
انظري الي هذه الصور كانت في اعدادي للتوست
و بالنسبة لرشها بالماء
برضو علشان طرواه العجين
و انا رايت هذه الطريقة في مخابز العيش الفينو عندنا
جربي الطريقة دي مع اي معجنات و ان شاء الله ستعجبك النتيجة
بس بلاش ترشي البيتزا بالماء
تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010