منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - محتاج مساعد في طريقة طبخ الفاصوليا الخضراء
عرض مشاركة واحدة
قديم 13-03-2006, 11:43 PM
  #2
sunshine545
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية sunshine545
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 6,910
sunshine545 غير متصل  
المقادير
فاصولياء خضراء مقطعة حسب حاجتك
لحمة
بصل مفروم ناعم
رب بندورة مو الجامدة العصير
بهار قرفة هال

الطريقة
نضع اللحمة و البصله في طنجرة الضغط (البريستو) والبهاراتبدون زيت او اي نوع دهن على نار هادية جدا ونقلبهم حتى يتغير لون اللحمة ثم نضيف الفاصولياء الخضراء سواء كانت مثلجة او طازجة ونقلبها مع اللحمة والبصله حتى تذبل ثم نضيف ماء البندورةو ماء عادي عليهم ونغلق الطنجرة ونتركها حسب الوقت التي تحتاجه على النار
يمكن بعد الاستواء ان نضيف عليها قليل من البندورة المقشرة المفرومه ناعمة وفلفل اخضر مفروم ناعم وسن ثوم ونتركها على النار 10 دقائق فقط