تدللي حبيبتي بكر الشايب
تحتاجين
باذنجان..بطاطا..طماطة..بصل...و فلفل اخضر..لحم مفروم...معجون طماطم و رب الرمان و ماء ليمون
تقلين الباذنجان و الطماطة و البطاطا و البصل و الفلفل ..
اما اللحم انا اعمله دوائر و اشوي و اضيفله بس فلفل اسود و ملح
بعدين تجيبين بايركس .. و تحطيهم مثل متحبين
انا اخلي اللحم و فوقه الباذنجان و الطماطة و البطاطة و اوزع البصل والفلفل
بعدين تجيبين صحن تخلين معجون طماطم و شوية ليمون و رب الرمان شوية .. و تخلطيهم مع شوية ماء و تصبيهم على التبسي و تخلي بالفرن حوالي 15 الى 20 دقيقة
و بالعافية
__________________
[img]
التعديل الأخير تم بواسطة وحيدة ; 27-08-2009 الساعة 03:42 AM