على قلبك حبي مؤيدة تسلميلي يا عسل
ايه تقريبا بس ما قليتهن بالزبدة والصوص عملتو على ايدي او فيكي تجيبي الصوص الهولندية الجاهزة
بس اللي عملتو حطيت كريم فريش تقريبا كوب ونصف
وكوب حليب وتلات ملاعق وسط نشاء ودوبتهم ببعض وحطيت شرحة صغيرة زبدة
وعلى النار مع الحرك باستمرار وضفت ملح وبهار ابيض وتوم مجفف وملعقة خل وملعقة صغيرة سكر وطفيت وقت حسيت انو هيك بدي يكون تماسك الصوص
وما حطيت صفار بيض لانو قريت بحطولها صفار بيض للصوص الهولندي
وعنا في جاهزة بس بخاف يكون بمكوناتها شي من الخنزير او مرقة لحم او كحول لانو في ارقام مشكوك بأمرها فبتجنب شي شاكة فيه
شكرا الك حبيبتي على كلامك الحلو

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه