منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل اللزانيا ..لذيذة.. وبالخطـوات المصــورهـ ღ ® °•

07-09-2007, 09:36 PM

#15

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحرينية ولكن

يمي يمي يمي ..

باين عليها لذييييذة ..
بس ممكن تعطيني طريقة البشاميل الي تسوينه ..
لأني مبتدئة في الطبخ ..

حياك الله أختي الكريمة بحرينية ولكن ؛؛ هي لذيذ جداً وإكنت تفضلين الدجاج أيضاً تطلع طيبة جداً

طريقة البشاميل :-

علشان ماتخرب معاك أبداً بإذن الله ...

[2] - كأس حليب + [2] ملعقة طحين + 1\2 ملعقة فلفل أبيض + ملح على حسب الرغبة +

ملعقة من { معزز النكهات } الذي يسمى أجينوموتو + أصبع زبدة

الطريقة :-

@ - تسيح الزبدة قليلا على النار حتى تصبح سائلة ثم يوضع عليها الطحين ويحرك حتى تشمين رائحة زكية

ولكن أحذري يحمر لونه

@ - أسكبي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يثقل قوامه ثم توضع باقي البهارات { وبالعافية على قلبك }0

******************

وإذا حستي أنه مالك خاطر تسوين باشميل ؛؛ في السوبر ماركت جاهزة من مازولا رائعة فقط تسكبين

عليه حليب وتحركينها فقط ....بس دائماً ياحبيبتي أحس أنه التي تعمل البيت أطعم

جربيها وبالعافية عليك وعلى أسترك ؛ ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================