رد: اريد الطريقه الصحيحه لصنع شاي كرك محترم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهره
الكرك وما أدراك ما الكرك. 
ثلاث أكواب ماء.
ثلاث ملاعق صغيرة مملوءة شاي ليبتون بمعدل ملعقة لكل كوب.
ست ملاعق سكر بمعدل ملعقتين لكل كوب ويمكن أن تزيدي أو تنقصي السكر حسب رغبتكِ.
علبة حليب أبو قوس كاملة (تكفي إذا بتعملين ثلاث أو أربع أكواب).
نصف ملعقة هيل مطحون أو سبع حبات هيل صحيح .... أو نصف ملعقة زنجبيل مطحون.
أغلي الشاي مع السكر أولاً لدقيقتين أو ثلاث .. ثم أضيف حليب أبو قوس والهيل .. وعند الغليان أخفف النار وأتركه يغلي حوالي أربع أو خمس دقائق .. ثم أصفّيه وأصبه في الدلة.
في فترة سابقة جربت شاي ريد ليبل .. ورأيت أن طعم الكرك كان مختلف قليلاً .... بالليبتون ألذ.
|
نعم انه الكرك
هي مثل طريقه زين الاختلاف فقط هي الزعفران .. وانت الزنجبيل
... الا اني استخدمت شاي ريد لبيل ...لانه كان المتوفر وقتها
اجرب المره الثانيه باللبتون
واضعه هنا ان شاء الله ...
التعديل الأخير تم بواسطة دُجى الليل ; 16-11-2015 الساعة 09:32 PM