رد : (عصيدة التمر )محلى نجدي
هلا شوشو يااا عسلات ...
ايوه عرفتها حقت الاوليين << معصاد
لا احد يسمعك تقولين () عجرا يمسكونك في التفتيش .. اسلحه خطيره ههههههههه
طريقتي ،، بدايةً احركه بخفاقة البيض .. وبعدين مس خشبي .
طريقه حلوه وسريعه ..
شوفي اسويها لبيتي ، كأسين مويه ، وثلاثة ارباع تمر ، ونص اصبع زبده ..وفلفل اسود
والدقيق كاس واحد او حسب ما تحبين كثافة المحلا ..
. وفي الطاحونه يخلط شي بسيط .. بعدين تطبخينه ما يحتاج تحريك مستمر ..
^^^
هذي حقت الدلوعين اللي ماعندهم معصاد (:
وبالعاااافيه ..
__________________