السلام عليكم
اكلات النفاس ثلاث
الحسو او الحبة الحمرة او الرشاد
العصيدة
الجلابوهو خليط بين الحسو والعصيدة
الحسو
ينقع الحسو في الليل والصبح يسلق مع السكر يحمر قليل من الطحين , ويضاف له الزيت البهار المخصص للحسو والزنجبيل وقليل من الكركم
يضاف الحسو على الطحين ويحرك بسرعة مثل البشميل , يعدل بالماءبحيث يكون مثل الشوربة السكر والبهار حسب اللرغبة, يترك على نار هادئة من نص الىساعة
وبالعافية