منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - بسكوت الشوكولا
الموضوع: بسكوت الشوكولا
عرض مشاركة واحدة
قديم 16-05-2013, 12:54 AM
  #1
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
Smile بسكوت الشوكولا

اعتقد معروف باسمه الثاني اكثر:
Chocolate Chip Cookies

لذيذ ومحبب للاطفال خاصة
وسهل جدا

المقادير :

كوبين وربع دقيق جميع الاستعمالات
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر عادي
ثلاثة ارباع كوب سكر بني
ملعقة فانيليا
بيضتين
ملعقة عصير ليمون
قطع شوكولا جاهزة او يمكنك تقطيع اي شوكولا الى قطع صغيرة

تخلط المواد الجافة معا
الدقيق والملح والبكنج صودا

عدا السكر بنوعيه لانه يخفق مع الزبدة والبيض والفانيلا وعصير الليمون
ثم تضاف المواد الجافة تدريجيا
بعد الامتزاج الجيد معا
نظيف قطع الشوكولا الصغيرة



يمكن تشكيلها دوائر او حسب الرغبة






تخبز في فرن ساخن مسبقا
بدرجة حرارة 360ف لمدة من 8 الى 10 دقائق

هنا الدلع بعد الحفظ:



وبالهنا حبيباتي

في امان الله
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

التعديل الأخير تم بواسطة ندى_1406 ; 15-01-2014 الساعة 05:11 PM