منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

29-11-2003, 05:21 AM

همس الخواطر

موقوف

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 599

توفي النسكافيه

المقادير:
1 كأس دقيق
½ كأس سكر
علبة حليب مركز (حجم صغير)
ملعقة كبيرة نسكافه
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
½ كأس زيت
3 بيضات
توفي ( كأس سكر+علبة قشطة)
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بكأس الخلاط وتدهن الصينية بالزيت ويسكب المقدار وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تخرج من الفرن وترش بالتوفي وتصف في صحن وتقدم.

طريقة عمل التوفي:
يحمص السكر حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح ثم نضع القشطة ويحرك بسرعةحتى تسيح القشطة ثم ترفع عن النار وتكون جاهزة للإستعمال
با هنا والعافيه
اختكم
همــــــــــــــــــــــ الخواطرــــــــس