منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - تشيز كيك بدون جيلاتين
عرض مشاركة واحدة
قديم 23-11-2015, 05:12 PM
  #48
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
رد: تشيز كيك بدون جيلاتين

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea مشاهدة المشاركة
ماشاءالله عليكي يا دودو سريعة بالتطبيق والشكل الخارجي مغري
بس غريب انها هبطت اي نوع كريم استعملتي Volrahm او Halbrahm
لانو ال HalbRahm بدها تهبط فيها لانو قليلة الدسم وخاصة باستعمالها للكيك اكتر شي بتنفع لسلطة الفواكة والبوظة
وفي ظرف اسمو schlagrahmfestiger بيمنع انها تهبط
بلبنان ما في منو لانو بتجي الكريما بالعلب ان كانت بودرة او سائلة فيها مواد بتمنع هالشي بعكس هون بتجي طازة
وبس خفقتي الكريما جمدت عالمزبوط او حسيتيها بدها شوي
انا بجمدها منيح وما بنطر انو تجمد بالبراد
بس انتبهي وقت تجمد منيح ما لازم تزيدي الخفق لانو بتتحول لزبدة ومرة وحدة صارت معي فخليتها زبدة بدل الكريما 😁😁😁😁

وكمان حجم الصينية بيأثر
بس الاهم الطعمة وهيدا المطلوب

تسلم الايادي يا عسل وريتو مأكووووول الهنا حبي دودو 😚😚😚😚
وشهيتني عالتشيز كيك ممممممم كمان قريبا رح ارجع اعمله

شكرا ميمو على تعديل الصورة

استخدمت الشلاكا باس ... و خفيفه الدسم
هذا اول خطا
و الخطأ الثاني اني أكثرت بخفقها ....

المرة القادمة ان شاءالله بتكون بطبقه الكيك و بستخدم الكمية مضاعفه
حتى تطلع طبقه عالية

واكيد بسدح الصورة هنا ههههه

وما شاء الله عليك ... خلينا نشوف طبقك الجديد
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~


رد مع اقتباس