اهلين يا لينا
اتوقع تقصدين الربيان اللي يجي على التوست صح ؟
اذا هذا هو سهل طريقته
المقادير :
خبز توست مقطع الاطراف (كيس كامل)
ربيان ني ومقشر ومنظف (كوبين تقريبا)
القليل من الكزبره الخضراء (نص ضمه)
القليل من الزنجبيل المطحون (ملعقة كبيرة)
بصلة خضارء مفرومة ناعما
ملفوف مقطع صغير (كوب)
بهار ، ملح ، رشة فلفل احمر
ملعقتين نشا
ملعقتين زيت سمسم
تخلط جميع المقادير بدون التوست طبعا ثم توضع في الماكينه وتطحن حتى تصبح بوري (puree) وثم تفرد على قطع التوست وتقلى في زيت حار بحيث يكون وجه الربيان تحت عند القلي
وتصفى وتقدم
وبالعاافية
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب