منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ملف شامل عن الايس كريم جديد و بالصور ... منقول
عرض مشاركة واحدة
قديم 03-05-2008, 12:06 PM
  #7
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
ايس كريم بتغليفه الشكولاته

المقاااااااااااااااااادير:


علبه كريمه سائله
ربع كاس سكر بودره
للتغليف شكولاته خام مذوبه او شكولاته بالحليب

الطريقه:



نفرد ورق الزبده ونحاول نساويه على شكل مربع او مستطيل



ندبس الاطراف بدباسه الورق



نحصل على الشكل هذااا



نعمل شق صغير بواسطه المشرط في وسط الطرف



نخلط الكريمه مع السكر ثم نصبها داخل الورق الي عملناه ونثبت عود الايس كريم في الفتحه وندخلها الفريزر تجمد



ننزع عنها الورق ممكن توكل هكذا او نغلفها بالشكولاته



ندهن ورق الزبده بالشكولاته المذوبه في الحمام المائي ونضع الايس كريم فوقها



نغطي الورقه على الايس كريم مثل مافي الصوره وندخلها الفريزر تجمد



ننزع الورق عنها



وبالعااااافيه


الموضوع منقول


جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010