منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - قراشل مغربية بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 20-07-2006, 12:07 AM
  #1
banora
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية banora
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 795
banora غير متصل  
icon44 قراشل مغربية بالصور

السلام عليكم أنا جبتلكم حلوى مغربية 100/100 تسمى قراشل تحضر للفطور صباحا هي عوضا عن الكرواسون لذيدة مممووت




المقادير:

500غرام دقيق

250غرام حليب

100غرام سكر

80غرام زبدة مذوبة

20غرام خميرة العجين

ملعقة شاي خميرة الحلوى

2ملاعق سمسم

2ملاعق بذور الشبت

قبصة ملح

بيضة
للتزيين:

بيضة+سمسم

الطريقة:

في اناء نضع الدقيق + خميرة + سمسم + بذور الشبت + ملح + سكر + بيضة + زبدة و الحليب نخلط الكل حتى نحصل على عجين رطبة و متماسكة,بعد ذلك نشكل كورات متوسطة الحجم نضعهم في صينية الفرن نتركهم لمدة ساعة ندهن الوجه بالبيض و نرش شوية من السمسم و ندخلهم للفرن مسخن مسبقا لييأخدوا اللون المحمر كما مبين في الصورة.

وبالهنا والشفا
__________________
]

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 20-07-2006 الساعة 01:59 PM