اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رقة
وصفة جميلة عزيزتى مستكة
ان شاء الله بجربها
تسلم ايدك
دمتى بالخير
|
مشكورة مشرفتنا الغالية مرورك العطر
و ان شاء الله تنحج معكي التجربة
دعواتك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرات
|
تسلمي غاليتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة مؤمن
تسلم الايادى دايما مبدعة عزيزتى مستكة مستكة
|
مشكورة عزيزتي علي مرورك العطر
دعواتك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمان وبس
دائما مبدعه مستكه الله يعطيك الصحة والعافيه شكلها مره مشهي
دمتي برعاية الله وحفظه
|
و طعمها رائع فعلا
انا الان لا استعمل غعير هذه الوصفة و ابعدت عن المقليات
ان شاء الله تعجبك
ان شاء الله تعجبك و نشوف تجربتك قريبا
دعواتك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحر أنثى
تسلم الأيادي....
شكله شهي جداً,,,,
انا دائماً استخدم طريقة الشوي بدل القلي مع اللحم بس لازم احط مويه...
عندي سؤال :ماهو اللحم الفلتو؟؟؟؟هو نفسه البتلو والا غييير؟؟
|
اللحم الفلتو هو عرق لحم موجود بالذبيحة تقريبا دى مكانها فى العجل عرقين جنب العمود الفقرى (عرق يمين العمود الفرى وعرق شمال العمود الفقرى)
و اللحم البتلو هي لحم العجل الصغير
الاثنين المفروض مش بيخدوا سواء كتير علي النار
عشان كده بستغني عن الماء
و هذا بسبب اني بحمر قطع اللحم علي نار عالية قطعتين قطعتين
حتي لا تبرد الطاسة و تبدأ اللحم تفقد السؤال بداخلها
و بعد التحمير بخفض النار جدا و اتركها ربع ساعة تقريبا
مع التقليب و بعيد اطفي النار و اغطيها بتكون تمام في النضج
جربيها و ان شاء الله تنفع معكي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أطيـــــــاف
ما شاء الله
أشكرك على هذا الطرح الرائع المتجدد
و سأنتظم في صفوف تلميذاتك بإذن الله
|
مشكورة غاليتي
و ان شاء الله تستفيدي من طرح ما هو جيد
دعواتك
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010