السليق بالقشطه رهيييييييب كان احلى سحور لاول يوم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير
1كاسه رز مصرى
4/3 زبده رفيعه
قشطه
ملح وهيل ناعم
2/1 دجاجه او حسب عددكم
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود للتبيل الدجاج
الطريقه
تبلى الدجاج واتركيه فى الثلاجه
اسلقى الارز المصرى وراقبيه جيدا مع التقليب المستمر حتى يصبح سليق تابعو الصور
وزيدى الماء كل مااحتجتى لزيادته
شوفى كيف سار
نضيف الزبده الان
الهيل الناعم وتذوقى الملح
نضيف القشطه
نجى لدجاج المتبل ونقليه
يلا اتفضلو
ويقدم مع الشطه ومخلل اليمون والامبه مخلل المانجو
يارب يعجبكم
لكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح
مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح
من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 18-10-2007 الساعة 10:43 AM
السبب: روابط خارجية للصور