منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب

21-05-2009, 03:58 PM

#13

groohonly

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 319

الدبس مثل ما قالت باريسا استخدميه كشيره للقيمات او حتى الجبنيه وغيرها وتصلح للي فيهم سكر او يخففون لأنه اصح....
التمر ممكن تسوي فيه قشد اللي هي تحطين زبده ودقيق ابيض او بر اذا تبين على النار بصراحه طعمه خياااال...
ايضا ليش ما تكبسين او تكنزين التمر؟ نقي التمر بحيث تستخرجين منه التمرات اليابسه اللي ما تقدرين تاكلينها وشوي تمرات لينه حطيها بكيس ورشي عليها سمسم ودبس بعدين اربطيها واضغطيها حتى يتساوى سطحها (اتمنى فهمتي علي)بعدين خليها بالحوش او مكان فيه شمس وحطي فوقها شي يضغطها مثل كرتون ثقيل حديد اي شي لمدة شهر او اكثر اذا سويتها خبرينا بالنتائج

__________________
[type=612464]

بعيده عن ماما

[/type]