اعطيك طريقتي لعمل اللحم المفروم
بطريقه صحيه وسهله اكثر

شوفي
تحطي اللحم بببببب ممممممممممم شو اسمهاااااااااااااااا
تاوه تعرفيهاااااااااااااا

اي هي
تحطي اللحم فيها
شويه ماء تضيفين له ان كان لحم مجمد او تتركيه على حاله ان كان غير مجمد
عده دقايق وتقلبي فيه الى ان يتغير لونه
وبعدها تضيفي له البصل مقطع قطع صغير او شرايح
--- اختك ما احب اكل البصل ان شفته فافرمه ناااااااااااااعم ههههههههه
اي وتقدري معاه تضيفي البقدونس المفروم او الكرفس
او حتى شبنت ان وجد
ولما يذبل البصل مع اللحم
تضيفي له البهارات الي انتي تحبيهااااااااااااا مع الثوم البودره او مطحون يعني
والملح اكيد اخر شي


وتتركيه على نار هادئه شويه حتى يتخلص من اي دهون اضافيه فيه
وبالصحه والهنااااااااااااااااااااااااااااااااا

تقدري ان كنتي حابه تعملي اللحمه لحشو الكبة مثلا
تطحني شويه هيل مع قرفه مع مسمار وفلفل اسود
ولا تضيفي اي بهار ثاني
يا سلام على الطعم
جربي وشوفي بتدعي لي


ترا اللحم المفروم ينزل دهون كثيره
انا اتخلص منها بالعاده





انا ضد ان تشوحي البصل وبعدها تحطي اللحم
لان هذا يعني انك بتضيفي دهون على دهون ويا سلام سلم على السعرات المضافه الى مالها داعي

ربي يكفينا واياكم شر المرض
ويحمي اولادناااااااااااااااااا

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~