اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة apple-green
اممممممممممممممم تلم ايدينك ذكرتيني بامي الله يخليها لي دايم تسوييها لنا ...
البليله عندنا في السعوديه هي الحمص المسلوق ... بس انا ذقته في مصر على النيل غيييييير واسمه ((حلبسه )) ان ماكنت ملخبطه ياليت لوتعطيني طريقته؟؟؟
|
حياك الله تفاحة وربنا يخليلك الوالدة
انا حاسة ان عندك سؤ تفاهم شوية لان الحمص غير البليلة غير الحلبسة
الحمص عندنا (مسلوق مضاف اليه ماء و ملح وكمون وليمون)
البليلة ( قمح مسلوق مع السكر والحليب )
الحلبسة ( سكر تلزمه ماكينة معينة لصنعة ويشكل اشكال علي شليمون ) ولو دا قصدك مستحيل تعمليه
بالبيت لان يلزمه اله ضخمه
ودي مصطلحات في مصر و لكل بلد مصطلحاتها
يوجد من يسمي البليلة حمص او البليله حلبسة
يارب اكون افدتك ولو عندك اي استفسار لا تترددي
__________________