السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وأخيرا ً قد وصلنا إلى الجزء الأخير من موضوعي العودة إلى الطبيعة .. سوف أكمل مابدأناه في الجزء الثاني وبذلك سأختم بإذن الله هذا الموضوع .. فكما ذكرنا في الجزء الاول عن تقسيم الأعشاب والنباتات طبقا للبحوث العلمية الي مجموعات علاجية نباتات عطرية – ثمار الفاكهة – ثمار الخضر – نباتات محاصيل ونباتات متنوعة

سأتناول الحديث في آخر جزئية من هذا الموضوع وهو عن ثمار الخضر ونباتات المحاصيل

فهيا بنا نبدأ بالجزء الثالث والأخير

ثمار الخضر ونباتاتها

تحتوى على فيتامينات وأملاح وماء – هى سهلة الهضم تحتوى على أملاح قلوية تساعد على تقليل الحموضة الناتجة من اللحوم وتحتوى على عناصر كثيرة منها البوتاسيوم المهم فى التوازن الحلبة ( التعادل الصوديومى البوتاسى) وحين يختل هذا التوازن يختل وضع الخلية يؤدى إلى الأرق لذلك ينصح الأطباء أطعمة من الخضروات الغنية بمادة البوتاسيوم.

البقدونس

صيدلية كاملة فهو يحتوى على الكالسيوم والفوسفور والحديد والمنجنيز والكبريت والصوديوم واليود والنحاس والكلورفيل وانزيمات – وهو اغنى بفيتامين ج من البرتقال.
20جم من البقدونس تعطى ثلثى حاجة الجسم من فيتامين ج ويعتبر البقدونس مجددا للخلايا والقوى الفعلية والعصبية ومقويا للمناعة وفاتحا للشهية مدرا للبول منظف للجسم من السموم مفيد فى اضطرابات الدورة الدموية وعصيره مهدىء لآلام الكلية والمثانة والمجارى البولية ويمنع الامساك.
شاى البقدونس:
40 جم من النبات 5 لتر ماء عند درجة الغليان يشرب من هذا الشاى كوبان فى اليوم قبل الأكل للتخلص من الحصى والرمال واضطراب الدورة الشهرية ويشرب هذا الشاى على الريق لطرد ديدان البطن كما يحافظ على قلوية الدم بما يحتويه من املاح معدنية ( كل 100جم من البقدونس الطازج = 240 جم فيتامين ج إذا مر عليه يوم واحد = يبقى فيه 30 جم )
للمحافظة على بشرة جميلة – غسل الوجه صباحا ومساءا لمدة اسبوع بمغلى حزمة صغيرة من البقدونس فى لتر ماء لمدة 15 يوم.

الخس

يساعد على الهدوء والراحة يحتوى على فيتامين هــ وفيتامين أ المفيد للنظر

الجرجير

يساعد على تقوية اللثة وتنقية الدم طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم يساعد على هضم الطعام إذا أكل معه ومدر للبول ( نظرا لارتفاع نسبة اليود يمنع عنه المصابون بالغدة الدرقية).
علاج سقوط الشعر 15جم من عصير الجرجير + 50 جم كحول + ملعقة صغيرة ماء ورد تدلك بها فروة الرأس لمدة اسبوعين.

لكرفس

يزيل الغازات ويرخى العضلات المتقلصة – مفيد فى علاج الروماتيزم والنقرس – مدر للبول.
عيوبه : يقلل اللبن : لذلك ينصح بعدم اعطائه للأمهات أثناء الرضاعة

الثوم

يقوى جهاز المناعة اسموه الروس البنسلين النباتى ( الثوم هو الصحة فكلوه)
للثوم عمليه كبيرة ضد البكتريا والفطريات المسببة للعفن – يقلل نسبة الكوليسترول ويقى من ارتفاع ضغط الدم ينصح الاطباء بتناول فص واحد من الثوم كل صباح على الريق مع كوب ماء.
مضغ الثوم 3 دقائق كافيا لقتل الميكروبات التى تكون بالفم نتيجة لاحتوائه على مواد كبريتية مطهرة . تناول عيدان البقدونس والخضراء تزيل رائحة الثوم من الفم – يمنع عن المصابين بضعف المعدة والكلى والمرضعات .
- الثوم ينشط الجهاز المناعى ويجعله قادراعلى مقاومة الجراثيم والفيروسات التى تهاجم الجسم ويمكن إزالة رائحة الثوم فى أكل تفاحة مبشورة أو شرب ملعقة عسل نحل بعد أكل الثوم بنصف ساعة.

البصل

وصفه لعلاج التهاب الحلق والشعب الهوائية والانفلوانزا والسعال.
يقطع البصل على هيئة شرائح ويوضع فى اناء به ماء حتى الغليان ويبدأ استنشاق بخار البصل حيث تعمل الزيوت الطيارة الناتجة منه كمضاد حيوى لأنواع البكتريا.
ينشط الدورة الدموية – مقوى للقلب – له صفات هرمونية يحفظ بها نسبة السكر فى الدم (مادة الجلوكونين) يساعد على الوقاية من جلطات الدم ويزيد من سيولة الدم ويمنع ترسيب الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية وفائدته تفوق التفاح – وهو مدر للبول والصفراء.


نباتات المحاصيل

السمسم

يستعمل فى علاج تصلب الشرايين وهو ملين

الترمس

الترمس أقرب إلى الدواء منه إلى الغذاء.
منقوع بذور الترمس تستعمل فى علاج التهابات الجلد وحب الشباب ويعالج ارتفاع ضغط الدم وهو غنى بالبروتين ومدر للبول + يهضم الأكلات الثقيلة يطرد بعض أنواع الديدان يحتوى على الكالسيوم والفوسفور – مقويا جيدا للاعصاب مقو للقلب – شراب ماء الترمس مع العسل يعالج السعال .
أضراره : بطيء الهضم
يغلى ماء الترمس البلدى لعلاج قشر الشعر حيث يتم غسل الشعر بماء الترمس بدون صابون مع التدليك عدة مرات لفروة الرأس يبقى طول الليل وفى الصباح يغسل بالماء الدافىء والصابون – مرتين فى الاسبوع لمدة شهر إلى أن تزول القشور

الحلبة

قال عنها الأطباء لو علم الناس منافعها لأشتروها بوزنها ذهب.
تناول شراب الحلبة قبل الأكل مفيد كثيرا فى تقوية عضلات المعدة وزيادة افرازاتها ومساعدة للهضم .تنقع ثلاث ساعات ثم تغلى دقيقة واحدة فقط لعلاج الإمساك.
الحلبة مع التين والتمر والسكر تعالج أمراض الصدر.
مدرة للبول – تزيد افراز اللبن يطلق عليها سلطانة الأدوية الطبيعية – تسكن السعال – طاردة للغازات – تحتوى على املاح الحديد والكالسيوم والفوسفور وفيتامين ب تستعمل غرغرة لالتهاب اللوزتين.
الحلبة المنبته من الذ واحسن الأغذية الغنية بفيتامين ج.
مغلى الحلبة – لتسمين الجسم – غرغرة لالتهاب اللوزتين والسعال ولمرض السكر.
من أهم مكونات الحلبة وأفيدها لإحتوائها على 28% من وزنها وهى نسبة عالية جدا من المادة الهلامية التى تحمى الغشاء المبطن للأمعاء وتنزل عليه كالبلسم الشافى وتعينه على تجديد خلاياه بعد الأطعمة الحادة التى يلامسها – يفيد مغلى الحلبة كغسول فى علاج الجلد المشقق ويعيد إليه نعومته.


التمر هندى

يحتوى على الأحماض الطبيعية النباتية التى تنعش فى الصيف + تنقى الدم وتنشط خلايا الكبد وينفع فى القىء والعطش وهو ملين لأنه عند وصوله للأمعاء ونتيجة لمحتواه من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية يسبب امتصاص الماء إلى الجدران المعوية وتزداد نسبته وكميته داخل الأمعاء مما ينبه جدرانها ويزيد من حركتها ويسبب طرد محتوياتها.

الخروب

يهدىء من الحركة الزائدة للأمعاء فيستعمل ضد الإسهال والدوسنتاريا.
يحضر شراب الخروب بالنقع فى الماء ويعالج القولون العصبى ويقلل من فقد السوائل التى تصاحب الإسهال وهو مدر للبول – مقوى للمعدة.


الزنجبيل

الزنجبيل : له خواص مقوية ومطهرة ويستعمل لتوسيع الأوعية الدموية وزيادة سرعة دوران الدم وزيادة سيولته والشعور بالدفء.
طارد للبلغم – ينفع فى الكحة المزمنة وامراض البرد ويزيل بحة الصوت ويتناوله المطربون قبل وبعد وصلات الغناء الطويلة حماية لحنجرتهم.
تحضيره : يغلى مسحوقه مدة وجيزة ويحلى بالسكر ويشرب ساخنا.
يمتص جزء من الزيت الطيار للزنجبيل ثم يخرج عن طريق الجهاز التنفسى مما يسبب زيادة البلغم – مفيد جدا فى حالات البرد المصحوبة بالافرازات المخاطية.

القرفة

طارد للبلغ – مطهر للجهاز التنفسى والبولى وايضا مفيد فى حالات تقلصات المعدة والأمعاء والمغص إذا اخذ الشراب مخففا – ينبه المعدة فيساعد على الهضم – ومقوية ومنبه للقلب.
ملحوظة : يجب أن يكون المشروب مخفف – ويحذر على الحوامل استخدانه لأنه يزيد من انقباض الرحم.
يستخدم مشروب ساخن من مسحوق القرفة والزنجبيل بنسبة 1:1 لعلاج بحة الصوت ونزلات البرد.
ملعقة قرفة + ملعقة زنجبيل ويضاف لها كوب ماء مغلى لعدم تطاير الزيوت الطيارة لعلاج الضغط المنخفض

الكركدية

يحتوي علي فيتامين ج – يفيد في حالات نزلات البرد
يخفض من ضغط الدم – ويزيد من سرعة دورانه – يقوي ضربات القلب
له قدرة كبيرة علي قتل الميكروبات – بدأت مصانع الأدوية في استعمال المادة الملونة المستخلصة من الكر كدية .


المستكة

تستعمل في مقدمة التوابل لتطيب انواع كثيرة من الطعام و تعطي رائحة جيدة للفم وتستعمل في البخور والعطور ومواد لصق الأسنان تحافظ علي بياض الأسنان
وهي تحسن الهضم وتذيب البلغم وتقوي المعدة . تغلي المستكة وتستخدم لعلاج قرحة المعدة.


ذكر اللبان

يذيب البلغم في حالات السعال الجاف والنزلات الشعبية
يستعمل كشراب يعد علي ملعقة كبيرة منه في كوبين من الماء لمدة خمس دقائق ويشرب بعد ان يبرد ويؤخذ علي الريق في حالات طرد البلغم وينقع أيضا مضغا.

الكركم

يحتوي علي مواد تساعد علي الوقاية من مرض السرطان وهو فاتح للشهية – يدر للبول يعمل علي تجديد وتحسين وظائف الكبد ( فيروس س )
يحتوي علي حامض الجلسرهزينك هذه المادة لها خاصية مضادة للالتهابات لا تقل عن مفعول الكورتيزون ومشتقاته – مفيد في شفاء قرحة المعدة والاثني عشر ( حيث يكون طبقة عازلة علي القرحة تحميها من الأحماض ) مما يساعد القرحة علي الالتئام
تحضير شراب العرقسوس الطازج نقع ملعقة من مسحوق العرقسوس في كوب ماء ثم تصفيته وتنازله عند اللزوم – مقو ومنق للدم وعلاج الروماتيزم وملطف للسعال وزيادة المناعة .يوصي العلماء بعدم استعمال العرقسوس للمرضي الذين يعانون من هبوط في القلب ، وارتفاع في ضغط الدم والذين يعانون من السمنة أو أمراض القلب لأنه يعمل علي احتفاظ الجسم للماء والأملاح مع زيادة ملموسة في ضربات القلب وضغط الدم .

وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية موضوعنا .. أتمنى ان تعم الفائدة الجميع .. وتقبلوا تحياتي