اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wa1121
آه نسيت من تقدر تفيدني في طريقة حفظ الفراولة قرب الموسم على الانتهاء واحب ان اعمل بها تحليات وقد لا اجدها
وشكرا
|
يا اهلا بالعسل وفا⚘⚘⚘⚘
طريقة الفراولة او الفريز متل ما بنسميها سهلة تفريزها
اهم شي تغسليها وتخليها تجف دغري بوضعها بمصفات ثم على ورق مطبخ وبعدين بتحطيهن على صينية ودخليهن الفريزر ليتجمدوا وبعدين عبيهن بأكياس مخصصة للتفريز وبتسحبي منها الهواء
وهيك ما بيلتصقوا ببعض وعلى قد حاجتك بتشيلي من الكيس
ولازم تكون حبات الفريز كتير منيحة مش ناضجة كتير لانو بتهتري دغري وبتنزع غيرها من الحبات السليمة
وانا كتير بفرز الفريز كرمال العصير وخاصة بالصيف بشيله من الثلاجة ودغري عالعصارة
عندي موضوع للعصير ومن ضمنهن عصير ال٥ريز والصور جاهزة ان شاءالله اقدر نزله قريبا قبل الصيف
وبالنسبة اذا بدك تستعمليه صوص من بعد ما تغسلي الفريز وتجففيه قطعيه مربعات وحطي كمية من السكر عليهن وفرزيهن بكميات حسب الحاجة
عليكن العافية ⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘