منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ملف حلويات جديدة و مترجمة
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-04-2008, 04:41 PM
  #21
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  


Vanilla Cupcakes Recipe





المقادير

الكب كيك


1/2 كوب (113 جرام) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة

2/3 كوب(130 جرام) سكر ابيض حبيبات

3 بيضات كبيرة

1ملعقة شاي فانيليا سائلة

1 م بشر ليمون كاملة ( اختياري )

1 1/2 كوب(210 جرام) طحين متعدد الاغرض

1 1/2 ملاعق شاي بيكنج باورد

1/4 ملعقة شاي ملح

1/4 كوب (60 مليلتر) حليب

بتر كريم فروستنج

2 كوب (230 جرام) سكر بودره منخول

1/2 كوب(113 جرام) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة

1ملعقة شاي فانليا سائلة

2 م / طعام حليب او كريم خفيفة

الوان طعام ( حسب الرغبة )

الطريقة
1- سخني الفرن إلى 350 درجة إف (177 درجة سي) و ادهني 12 كوب كعك مع بالزبد المطنين بالورق .

2- اخفق الزبد و السكر حتي يختلطو . أضيفي البيض و احدة تلو و الاخري مع الخفق ثم اضيفي الفانيليا و بشر الليمون .

3- اخلطي الدقيق و البيكنج باورد و الملح في طبق خارجي ثم اضيفه الي الخليط السابق بالتناوب مع اللبن

4- يصب الخليط في قوالب الكاب كيك و تخبز في الفرن لمدة 18:20 دقيقة .

5- تخرج من الفرن و تترك لتبرد .

الكريمة :-

6- نخفق الزبدة بالخلاط الكهربائي حتي تصبح لينة .

7- ضعي الفانيليا و ثم خفضي السرعه و اضيفي السكر البودرة و اخفقي

8- ثم اضيفي اللبن و اي لون طعام تفضلين .

9-و نجمل الكب كيك بها


10- نحصل علي 12 كب كيك


و بالهنا و الشفا
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010