مشكورين اخواني على وصفاتكم الحلوة وانا جبتلكم وصفات تانية لسلطة المعكرونة ان شاء الله تعجبكم


سلطة معكرونه بالربيان

المقادير:

حبة طماطم متوسطة الحجم
كوب معكرونه أصداف
3 ملاعق أكل مايونيز
ملعقة كتشب
ملعقة شاي عصير ليمون
ملح +فلفل
1 2/1 كوب ربيان مقطع
عود بصل اخضر
خياره صغيره
ورقتين خس كبير
بيضه مسلوقه


الطريقة:

- تسلق المعكرونه في ماء مملح ثم تصفى .
- يوضع الطماط في ماء مملح لمدة 30 ثانيه ثم تصفى وتقشر وتقطع حلقات.
- يخلط المايونيز مع الكتشب والمعكرونه والربيان والليمون ويقطع البصل الاخضر ويضاف إليه .
- يقطع الخيار مربعات ويضاف للخليط السابق مع اضافة الملح .
- توضع ورقة الخس في صحن التقديم ثم توضع السلطه عليها .
- يقطع البيض ويوضع مع الطماط فوق السلطه وتقدم




سلطة المكرونة باللحم

المقادير

4/11 كوب ما يونيز عادي أو خفيف.
3/1 كوب جبن برمجان مبشور.
3/1 كوب بقدونس مقطع.
4/1 ملعقة شاي مسحوق الأوريقانو
8/1 ملعقة شاي فلفل طازج مطحون.
1 فص ثوم مفروم.
113 غرام أسبقيتي مطبوخة ومصفاة.
113 غرام سجق مقطع بشكل عيدان الثقاب.
1 كوب فطر مقطع شرائح .
4/1 ملعقة طعام مسحوق الريحان.


الطريقة

حركي المايونيز وجبن البرمجان والبقدونس والأوريقانو والريحان والفلفل والثوم في وعاء واسع، ثم أضيفي إليها المكرونة والسجق والفطر واخلطيها جيداً. غطيها وبرديها ثم زينيها عند التقديم حسب الرغبة

المكونات أعلاه تكفي 6 أشخاص.





سلطة المكرونة بالدجاج والأناناس

الطريقة:
1- ضعي الخس في طبق التقديم.


2-ضعي اللبن والمايونيز وعصير الليمون والخل والفلفل والملح في وعاء واخلطي الجميع بواسطة ملعقة ثم اسكبي الخليط فوق الخس.
3-رتبي شرائح الديك الرومي فوق الخليط ثم أنثري الخبز المحمص وكذلك الجبن ثم قدميها.

المقادير:
-قطعتان من صدر الدجاج تسلق ثم تقطع على شكل شرائح.
-علبة من المكرونة على شكل أنابيب مسلوقة بقليل من الزيت ومصفاة من السائل.
-ثلاث حلقات من الأناناس المعلب تقطع الحلقة إلى أربع قطع.
-ثلاث ملاعق طعام من المايونيز.
-ربع كأس من الحليب المركز الحلو.

الطريقة:
1-ضعي جميع المقادير في طبق وحركيها جميعاً.
2-ضعي طبق السلطة في الثلاجة لحين التقديم.





سلطة المكرونة باللحم المدخن

المقادير:
2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة
4ثمرات طماطم صغيرة مقطعة أنصاف
ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
ثمرة خيار مقطعة شرائح
تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
2بصلة خضراء مقطعة شرائح
8 شرائح لحم مدخن

2 ملعقة صغيرة زبد
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
ملعقة صغيرة صلصة حارة
ملح و فلفل

الطريقة:
تسلق المكرونه وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيدا تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى صحن التقديم تخلط سويا كل العناصر ثم تضاف الى المكرونة ويقلب الخليط باحتراس ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وتقدم





سلطة المكرونة بالصلصة المكسيكية

الـــــــمــــــــــقـــــــــ ـــاديـــــــــــــر
1/2 كوب مكرونة على شكل حلقات صغيرة
كوب شرائح ديك رومي مدخن
1/2 كوب ذرة
1/2 كوب فلفل احمر بارد مفروم
1/2كوب فلفل اصفر بارد مفروم
1/2 كوب فلفل اخضر وبرتقالي مفروم
الصلصة
2 ملعقة اكل مايونيز
2 ملعقة اكل خل
ملح فلفل اسود
ملعقة اكل زيت زيتون
الـــــــــــــطـــــــــــــر يـــــــــــــــقــــــــــة
تسلق المكرونة في ماء مملح وزيت لمدة 8 دقائق تصفى وتشطف بماء بارد
تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيداً
تخلط الخضار مع شرائح الديك الرومي والمكرونة ثم تسكب عليها الصلصة
تترك 1/2 ساعة في الثلاجة قبل التقديم





سلطة المكرونة بالتونة

المقادير

عبوه مكرونة ( بينا )
2/1 كوب من مايونيز
1 ملعقة شاي من مسحوق الزعتر المجفف
2 عود من الكرفس المقطع مكعبات
1 علبه تونة بيضاء
جزر وطماطم مقطعه إلى مكعبات صغيره

الطريقه

ضعي المكرونة في ماء مغلي لمدة 11 دقيقة.

صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد.

في إناء كبير افرغي محتويات علبه التونة بعد تصفيتها من الزيت.

اهرسيها هرساً ناعماً.

أضيفي البسلة والجزر الطازج وقطع الطماطم والكرفس ومن ثم اخلطيها جيداً مع المايونيز حتى تتمازج.

ضعي المكرونة في طبق تقديم السلطة واخلطيها مع المزيج حتى تتجانس.

زينيها بقليل من الزعتر المجفف

تقدم باردة مع شرائح من الليمون وبالهناء والعافية




منقول

ان شاء الله يعجبوكي

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )