منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
عرض مشاركة واحدة
قديم 17-10-2013, 02:25 PM
  #1
شقـردية
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية شقـردية
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 4,994
شقـردية غير متصل  
الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كل عام وانتم بخير يا احباب ..

بعد الشحم واللحم .. هذي حلاوة عيدكم مني لكم

الحلا الفرنسي ميل في Mille-feuille
طبعاً استخدمت اسهل الطرق واسرعها ..



االعجينه بف باستري الجاهزه .. قليل دسم ..
تقطع على حسب الذوق وتدهن بالزبد او السمن وتدخل الفرن .



بعد ادخالها الفرن يوضع عليها ثقل لمنع الرقائق انها تنفش كثير .
مثل صينيه اخرى اصغر فوقها ..



وهذاالشكل النهائي لرقائق الميل في المقرمشه ..



ثم نقوم بعمل الحشوه ..
ولكم الخيار .. اما كريم الباستير الفرنسي .. او الكاسترد
هنا استخدمت اسهل حشوه ...
كريمة الخفق الخاصه بالحلويات .. وتكون خفيفة ..



وهذا بعد حشوها بالكريمه وتزيينها ..





وصوره جماعيه ..



وهذي لمن يحب الفاكهه اكثر ❤


وبالهنا والعافيه ❤





مواضيع اخرى تهمك

الخبز المحلى Sweet bread

دونات محشيه بالجبن

فكتوريا كيك

غريبة الفستق الكويتيه

كوكيز Cookies
__________________




التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 02-01-2014 الساعة 10:00 PM
رد مع اقتباس