الله يسلمك يارب، وشكراً لك على دعائك
الحقيقة بالنسبة للحم، حسب فتوى الشيخ محمد ابن عثيمين أنه طالما أنك في بلاد أهل الكتاب فإنه يجوز أن تأكل من لحمهم ولا تسأل عن طريقة ذبحهم، ولذلك أنا حالي في بلاد أهل الكتاب أكل من مطاعمهم، لكن جربت صراحة أكل حتى من المطاعم العالمية مثل ماكدونالدز لكن عجزت أستسيغ طعم أكلهم، وربما رأي الأخ اللي تواصلت معه في شبكة التواصل الاجتماعي خلى عندي الفكرة راسخة، المهم أني وقتها قلت خل أجرب الأكل المذبوح حسب الطريقة الاسلامية، والحمدلله
بالنسبة لكم، لو كنت في مكانكم، كان أذبح أو أروح لمزرعة من المزارع اللي يبعون الاغنام ويتم ذبحها من قبلكم، وكنا نفعل كذا بامريكا ونحطها في الثلاجة، أما إذا كانت بقرة فتحتاجون أكيد تكونوا مجموعة عوائل علشان تشتركوا فيها.

بالنسبة للكفتة صراحة أول مرة أسويها، وعلى فكرة طلعت لذيذة جداً، والكزبرة ما أدري صراحة هي كزبرة ولا بقدونس ، أنا رايح للسوبرماركت علشان أشتري بقدونس فماحصلت إلا هذي، ولما رجعت للفندق رحت أبحث عنها طلع شكلها أقرب للكزبرة من البقدونس، وكتبت في قوقل كفتة بالكزبرة ولقيت وصفات كثيرة من ضمنها وصفة للشيف منال العالم، المهم أنها طلعت حلوة
الله يعطيك العافية، وشكراً لك على حضورك ميمو ميا فأنتِ أستاذة وذوق في الطبخ وفي كل شيء جميل، ربي يحفظك ويحقق لك كل أمنياتك ويسهل لك دروبك.

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..