White Chocolate Haystacks Recipe
المقادير
12 أونس (340 جرام) شوكولاته بيضاء مقطعة بشكل خشن
1/2 كوب (75 جرام) سوداني مملح بالقشره
1 1/2 كوب برتزل pretzel sticks مقطعة الي 1 1/2 بوصة
الطريقة
1- نجهز قالب مبطن بورق الزبدة .
2- نذوب الشكولاته البيضاء في حمام مائي حتي تذوب ( احترسي فالشيكولاته البيضاء تحترق بسرعة ).
3- ترفع الشيكولاته بعد الذوبان و يضاف اليها الفول السوداني و البرتزل المقطعة و يقلبو .
4- من الممكن ان تكون الشيكولاته البيضاء سائلة زيادة و بالتالي لن نتمكن من تشكيل الحلي . ممكن ان يوضع الطبق في الثلاجة لعدة ثواني فقط او تترك الشيكولاته في درجة حرارة الغرفة لحين سهولة تشكيلها بالملعقة او اله الايس الكريم .
5- و ترص علي ورقة الزبدة و تترك في درجة حرارة الغرفة حتي تتماسك و تقدم .
6- ممكن تحفظ في الثلاجة لمدة اسابيع
بالهنا و الشفا
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010