لقيت لك هذه الوصفه ... وبروح ادور على غيرها واجي لحظات



للمقادير

1ونص كاس دقيق ابيض وكاس دقيق عادي بر

كاس إلا ربع سكر ناعم (مطحون )

2 اصبع زبده طريه ( تكون خارج الثلاجه بفتره )

ملعقة طعام بكنج بودر

1 بيضه الصفار منها ( والبياض لدهن الوجه )

3 ملاعق حليب بودره

ربع كاس مويه

مقدار من التمر الطري (يشال منه النوا ويوضع عليه ملعقه كبيره زبده ويدخل فرن حامي مسبقا

حتى يذوب التمر تم يعجن بملعقه خشبيه او بليد )

الطريقه

تدعك الزبده بدقيق ثم تضاف جميع المقادير مع بعض وتعجن حتى تحصلي على عجينه طريه وعلى طول

تقسم قسمين يوضع القسم الاول بالصينيه ( صينيه وسط ) تم توضع طبقه من التمر

( تقرصي التمر بيدك وتضعيه على العجينه الي بالصينيه )

ثم يوضع القسم الثاني من العجينه وترص وتدهن ببياض البيضه وتدخل الفرن


وهاذي الصور النهائيه لتمريه

__________________