منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - بطاطس بيتزاهت
الموضوع: بطاطس بيتزاهت
عرض مشاركة واحدة
قديم 17-12-2003, 10:10 AM
  #8
keep-In-touch
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية keep-In-touch
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 3,684
keep-In-touch غير متصل  


السلام عليكم..
ياهلا فيكم خواتي .. وتسلمون على المشاركة..

اكوانوووو ..
بالنسبة للقشور ..
اغسلي البطاطس وافركيها جيدا.. عشان تشلين الاتربه الي تكون عليها..
وفي مستحضر يباع في الجمعيات.. لتنظيف وغسيل الخضار الفواكه..
جربيه..


ومشكورة ياغالية على التثبيت ..

اختي همس الليالي ..
ياهلا فيكي ..

بس وشلون تقولين الطريقه مو واضحة
.. وش تبين اكثر توضيح..
على العموم اليكي التوضيح..


نقطع البطاطس على شكل هلال يعني تقطيعين البطاطس من النص .. وبعدين النص تقطعينه ربع ..
ورح تجي وياكي شكل هلال .. واكيد بقشرها..
ثم نسلقها شوي (5-7) دقائق

بعدين جهزي في صحن ( طاسه ) بيضه عليها ملعقه كبيره كمون وبعض البهارات والملح و مكعب ماجي كزبره ناشفه مطحونه و فلفل اسود وفص ثوم مدقوق ..

وقلبيها مع بعض .. واغمسي فيها البطاطس .. يعني مثل التتبيل..
وبدل القلي !!!
وممكن تشوينها في الفرن .
يعني كذا مارح تحتاجين للدقيق..

واذا بتقلينها .. اغمسيها في قليل من الدقيق.. وقليها..
وبالعافية..


شلون الحين وضحت الصورة اكثر لديكي..

حبوبتي ميما..
والله فعلا الدايت راح وطي ..
لاني زايدة 3 كيلو وودي انقصهم بس ماعندي ارداة اطيح عند الشيكولاته ..
تقولين زي الاطفال اذا رحت سوبرماركت.. اول مكان اروحله قسم االشيكولاه..
واذا الوالد مارضى تلاقيني زعلانه ومااتكلم الين مارجع البيت .. واحيان مايتحمل زعلي فيجيب لي ..
لانه مسكين خايف علي من الشيكولاه لاني اكلها بكثره.. سواء بالكيك او غيره..


همووووسه ..
ياهلا فيكي .. وتسلمين على مشاركتك..
وجربيها وقولي لي رايك..


.. اشكركم جميعا على المرور والمشاركة .. وان شاء الله وضحت الصورة لتساؤلاتكم..

__________________
والله العـظـيـم اشتـقنـالـكـم