منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل رستو الديك الرومي . بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 13-01-2008, 11:17 AM
  #2
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  


تبلي الديك من الداخل و من الخارج

وتكوني مجهزه خضروات الروستو

بطاطس مقشره ومقطعه نصفين

جزره مقطع حلقات

كرفس مقطع وتحطينه في الصينيه مع الديك

وممكن تضعي الكبده والرقبه داخل بطن الديك بعد تتبيلهم لو حابه






في انواع يكونو حاطين رباطه بلاستيك عشان تضم رجل الديك على بعض



تدهنيه بملعقه سمن كبيره و تغلفيه بالفويل وتحطي كوب ماء

وعلى الفرن لمده 3 - 4 ساعات



خلال السواء وبعد مرور الساعه الحرصي انك تاخذين من الماء الي في الصينيه وتصبين على الوجه وبعد مرور ساعه ونصف ارفعي الفويل من الوجه وخليه

__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010