منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - سفرتنا الرمضانية من مطابخنا...... الى مطابخكم(صور)

23-09-2007, 09:02 PM

#33

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194


	السلام عليكم حيت اساهم معكم بهالموضوع و انزل لكم فطوري المتواضع السنه هذي ماقدرت اشكل بسبب الثقل والتعب الله يعين ويسهل..دعواتكم اول شي هذي صوره افطاري طبعا باين من الصوره الفطاير نوعين نصها جبن ونصها دجاج مفروم محموس مع بصل وبقدونس وبطاطس وجزر واستخدمت لها عجينه العشر دقايق والقطايف نصفها جبن ونصفها قشطه ومقاديرها كانت 3كاس ماء 2بيض 1 م ص بكنج بودر فنجان قهوه زيت 1 ونص كاس دقيق 2 ملعقه حليب مجفف تضعين المقادير في خلاط العصير حتى تتكون لديك عجينه سايله وان حسيتي ان المويه قليله ممكن تزيدينها ثم تضعينها على الصاجه او التاوه بواسطه ملعقه على شكل دوائر وتحشي وتقلى (انا مااقليها)وتشرب بالشيره والكنافه حمرت عجينه الكنافه بعد تقطيعها ثم فركتها بزبده ورصيت جزء منها في صينيه الكب كيك وحشيتها بجبن فيتا ثم غطيت الجبن ببقيه العجينه ثم في الفرن حتى تحمر وتسقى بالشيره وسلامتكم دعواتكم لي بالشفاء والتيسير

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

التعديل الأخير تم بواسطة اسبريسو ; 23-09-2007 الساعة 09:13 PM