كيكة كاكاو بجوز الهند (maram124)

مقاديرها
1ملعقة كبيره خل ابيض
1ملعقه صغيره باكنج صودا
كاس ونص طحين
كاس ماء
ربع كاس كاكاو بودره
1ملعقه فانيلا
نص ملعقه صغيره ملح
كاس سكر
ربع كاس + 2ملعقه كبيره زيت

الطريقهنخلط المقادير مع بعض بالملعقه او المضرب السلك حتي تختلط ونصبها في الصينيه مربعه وندخلها الفرن حتي تستوي والحين نخلط مقادير الوجه وهي
نص اصبع زبده
نص كاس سكربني
نص كاس جوز محموس
نص كاسجوز هند محلي
3ملاعق حليب مركز الي هو البوني بيبي او كرنيشن
نخلط المقادير مع بعض ونحطها علي الكيكه وهي حاره وندخلها الفرن في الرف الاسفل من الفرن ونشغل الشوايه علي نار هاديه جدا حتي يشقر وعليكم عافيه




كيكة الكاكاو والكريمة(maram124)


المقادير
اصبع زبده
كاس سكر
ثلث كاس كاكاو بودره
ملعقه صغيره فانيلا
3بيض
ثلاث ارباع كاس طحين
نص ملعقه صغيره باكنج بودر

هاذي مقاديرالكيكه وطريقتها نضرب الزبده مع السكر جيدا وثم نضيف عليه البيض ونستمر بضرب ونضيف لهاالفانيلا والطحين والكاكاو والباكنج بودر وندهن الصينيه مربعه وتكون وسط ونصب الخليط فيها وندخله الفرن لمدة 15 دقيقه المهم لين تستوي والحين انسوي مقادير الكريمه وهي
6ملاعق كبيره زبده
نص كاس كاكاو بودره
2كاس سكر بودره
ملعقه صغيره فانيلا ثلث كاس سائل حليب
نخلط المقادير مع بعض بخلاط الكيك
والحين اتكون الكيكه استوت نضع عليه 2 كيس من الحجم الكبير خدود البنات وهي حاره وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 2دقيقه حتي يلين خدود البنات ونطلعها ونصب عليه الكريمه الي سويناه وتعالو شوفو يابنات وعليكم عافيه




كيك الكاكاو والنسكافيه(maram124)


مقاديرها
كاس وربع مرجرين او زبده انا استخدمت مرجرين
نص كاس كاكاو بودره
2ملعقه نسكافيه
كاس ماء
2كاس طحين
كاس ونص سكربني
ملعقه صغيره باكنج صودا
ملعقه صغيره دارسين
نص ملعقه ملح
علبة حليب نستله
2بيض
ملعقة فانيلا
نص كاس سكر
جوز امريكي او لوز اختياري
الطريقه ناخذ كاس الزبده مع ربع كاس كاكاو بودره مع ملعقة النسكافيه مع كاس الماء ونضعه علي النار حتي يغلي ونحطه علي جنب ونخلط الطحين والسكر بني والباكنج صوداودارسين وملح ونضع عليهم خليط الكاكاو وثلث كاس من حليب النستله والبيض والفانيلا ونصبه في الصينيه وندخله الفرن لمدة 15 او حتي يستوي
المهم الحين الصوص الي فوق الكيك ناخذ ربع كاس من الكاكاو البودره مع ربع الكاس من باقي الزبده وملعقة النسكافيه ونخلطهم مع باقي حليب النستله علي النار حتي يختلطون ونصبهم علي الكيكه وهي حاره ونرش عليها الجوز وعليكم عافيه





الدانش بالكرز(maram124)


والمقادير
الوجههي
ثلاث ارباع سكربني
نص كاس طحين
نص كاس شوفان
ملعقه صغيره دارسين
ربع ملعق صغيره جوزة الطيب
ثلث كاس زبده
نخلط مقادير الجه كلها مع بعض ونخليها علي جنب

مقادير الكيكه
كاس ونص طحين
نص كاس سكر
2ملعقه صغيره باكنج بودر
2بيض
ثلاث ارباع كاس حليب سائل
حشوة فطيره بالكرز

الطريقه نخلط الطين والسكر مع بعض ونضع علي البكنج بودر وزبده ونخلطهم ثم نضيف لهمالبض والحليب ونخلطهم حتي يمتزجون بس مانخلطهم كثير الحين ندهن الصينيه ونحط نص الخليط ثم حشوة الفطيرهو نساويها بالملعقه ثم نحط باقي الخليط علي حشوة الفطيره ونحط فوقه خليط الوجه وندخله الفرن لمدة 25 او30 دقيقه وبعدين امممم تعالو ذوقو وعليكم عافيه




كيك بالحلاوة والبندق(maram124)


مقاديرها
كاس ونص طحين
نص كاس سكربني
ثلاث ارباع كاس مرجرين
علبةحليب نستله محلي
بيضه
ملعقه صغيره فانيلا
حلاوة بقر او حلاوة توفي كيس واحد
كاس بندق

الطريقه
نخلط الطحين مع السكر البني مع المرجرين ثم نضغط عليه في الصينيه وندخله الفرن لمدة 15 دقيقه ثم نطلعه نخلط الحليب والفانيلا والبيضه وقطع الحلاوة نضعها علي المقادير الي طلعناه من الفرن وندخلها مره ثانيه في الفرنلمدة 25 دقيقهواتمني انكم اتسوونها وتردون علي





كيكة الكاكاو والكرز(maram124)


المقادير

ملعقه كبيره نشا
ملعقه كبيره ماء
ربع ملعقه صغيره روح اللوز
حشوة الفطيره بالكرز
تخلط النشا مع الماء وروح اللوز ثم تضاف الي الحشو الفطيره وتدهن الصينيه وتوضع فيها المقادير المذكوره
مقادير الكيكه
كاس وثلثين طحين
ربع كاس كاكاو
ملعقة باكنج صودا
كاس ماء
ثلث كاس زيت
ملعقه خل ابيض
ملعقه فانيلا
الطريقه
تخلط المقادير مع بعض جيدا لمدة دقيقتين وتصب في الصينيه علي الحشوة ثم تدخل الفرن

وفيه الف عافيه





بدون اسم (maram124)
الطريقه
المقادير
2كاس سكر
كاس حبات هيرشي
ثلاث ارباع كاكاو بودره
4بيض
كاس ونص طحين+ ثلث كاس طحين
علبة حليب نستله المحلي
2اصبع زبده
نص ملعقة صغيرهروح اللوز
كاس مقطع من الكرزالمعلب
ثلث كاس لوز
نذوب الزبده علي نارخفيفه ونضع عليها الكاكاو البودره ثم نرفع من النار بعد ان امتزج جيدا ثم نضيف اليه ثلاث بيضات وكاس ونص طحين وروح الوز ونخلطهم جيداثم نضعها في الصينيه ونخلها الفرن لمدة 20 دقيقهوفي هذي الاثناء ناخذ البضه الباقيه مع ثلث كاس من الطحين مع الحليب المحلي وتخلط جيدا ثم نصبها علي الكيكه الي في الفرن ونضع عليها الكرز والوز وحبات كاكاو الهيرشي وندخلها الفرن مرة ثانيه لمدة 20 دقيقه حتي تستوي ثم نضعها في الثلاجه حتي تبرد وعليكم الف عافيه



منقول

من اطباق الاخت (maram124)

يتبع

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )