المقادير: مكرونه شرائح عريضة يكتب عليها من بيتوني تيالتلي تكون مكوره فيه زيها خضراء بالسبانخ.
صدور -بهارات -ملح-جبن تشيدر-فلفل اسود
بصل -فطر- ارويقانو (الزعتر البري- بقدونس-قليل من الشبت-كريمة الخفق (Whipping cream)
تسلقين المكرونه مع قليل من الزيت-
في المقلاة بصل ناعم-قليل من الزيت ثم قطعي الدجاج قطع صغيره واضيفي عليه البهارات والملح .
اذا استوت المكرونه صفيها من الماء حقها وابشري عليها شوي جبن ثم اضيفيها على الدجاج وضعي عليها كريمه الخفق بحيث تغطي المكرونه وضعي البقدونس المفروم والشبت والزعتر البري (حسب الرغبه) وملح-والفطر وفلفل اسود وقليل جدا ليمون علشان تعطي قوام للكريمةوحركيها الى ان يغلظ
ضعيها في صينيه ودخليها الفرن لموعد التقديم وبالهناء والعافيه
اتمنى اكون خدمتك