منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - أساسيات التغذية الصحية
عرض مشاركة واحدة
قديم 21-03-2011, 10:10 PM
  #1
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
أساسيات التغذية الصحية








أساسيات التغذية الصحية




معرفتك لأساسيات التغذية الصحية و كيفية انتقاء نوعية و كمية الطعام تساعدك على المحافظة على جسد رشيق ، مليء بالحيوية والنشاط ، محمي إلى حد كبير من الأمراض و الانتانات و الأمراض المزمنة كارتفاع ضغط الدم و التصلب العصيدي و غيرها .. ان معرفتك لما عليك ان تتناوله و ما عليك ان تتجنبه هو وحده الذي يساعدك على ضمان التغذية الصحية لنفسك و لمن تحضّر لهم الطعام من ذويك .


هنا في هذا الموضوع جمعت أهم المعلومات في هذا المجال و بسطتها ليتسنى للكل الاستفادة منها بإذن الله .







النظام الصحي في الطعام

المجموعات الغذائية الخمسة و توزيع الحصص

الكربوهيدرات : أنواعها ، الألياف ، المحليات الصنعية .

البروتينات : وظيفتها و مصادرها ، نقصها و الفائض منها

الدسم : المشبعة و غير المشبعة ، الشحوم الثلاثية و الكولسترول

المعادن : أنواعها ، الصوديوم ، الكالسيوم ، المغنيزيوم

الفوسفور و الكالسيوم ، الحديد

الزنك ، اليود ، الكروم ، السيليوم

الفيتامينات : أنواعها ، فيتامين ب1 ، فيتامين ب2 ، فيتامين ب3 ، فيتامين ب6

حمض الفوليك ، فيتامين ب12 ، فيتامين ج أو سي

الفيتامينات الذائبة بالدسم ، فيتامين أ ، فيتامين د

فيتامين ك، فيتامين هـ

التعديل الأخير تم بواسطة ماريا ; 21-03-2011 الساعة 11:53 PM
رد مع اقتباس